كجزء من خطة التوسع الوطنية للشركة، سيتم افتتاح موقع Wicker Park الجديد لشركة CAVA في 26 أبريل

أعلنت اليوم شركة CAVA (المدرجة في بورصة نيويورك تحت الرمز NYSE: CAVA ) ، العلامة التجارية الرائدة في مجال المطاعم السريعة غير الرسمية في منطقة البحر الأبيض المتوسط، عن افتتاح أول مطعم لها في منطقة شيكاغو، مما يمثل دخول الشركة إلى سوق الغرب الأوسط العلوي. سيرفع CAVA Wicker Park إجمالي عدد مطاعم الشركة إلى 325 مطعمًا في 25 ولاية ومقاطعة كولومبيا. ومع هدف الوصول إلى 1000 موقع بحلول عام 2032، تعمل الشركة على تنمية بصمتها الوطنية بسرعة. افتتحت 72 مطعمًا جديدًا صافيًا في عام 2023 وتتوقع نموًا بنسبة 15 بالمائة على الأقل في عامي 2024 و2025.

يقع CAVA Wicker Park في 1484 N. Milwaukee Avenue، وهو موقع مساحته 3100 قدم مربع مع غرفة طعام تتسع لـ 30 مقعدًا، وخدمة استلام الطلبات الرقمية وتسليمها، ومطبخ موسع لإنتاج الطعام المركزي. سيكون المطعم مفتوحًا يوميًا من الساعة 10:45 صباحًا حتى 10:00 مساءً بالتوقيت المحلي.

تتميز مأكولات CAVA الأصيلة المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط بأطباق وخبز بيتا منسقة وقابلة للتخصيص، مع مجموعة واسعة من الأطباق الرئيسية مثل دجاج الهريسة بالعسل وكرات لحم الضأن الحارة، والخضروات والحبوب اللذيذة، والتغميسات، والأطعمة القابلة للدهن، والضمادات، والطبقة. تقدم العلامة التجارية أيضًا العصائر المصنوعة يدويًا، وتشتهر برقائق البيتا المفضلة لدى الجميع، وصلصة Crazy Feta®، وتتبيلة الثوم والسكوج.

وقال بريت شولمان، المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي لشركة CAVA: "إن نجاحنا في الأسواق الجديدة والحالية يوضح قوة مفهومنا المتوسطي الذي يحدد فئتنا". "نحن متحمسون لجلب CAVA إلى الغرب الأوسط العلوي، وبينما نرحب بسكان شيكاغو على طاولتنا، فإننا نتطلع إلى أن نصبح جزءًا من المجتمع ونقوم بمهمتنا المتمثلة في جلب القلب والصحة والإنسانية إلى الغذاء."

في اليوم السابق لافتتاح مطعم جديد، تدعو CAVA جيرانها الجدد للاستمتاع بوجبة مجانية، وتقبل تبرعات الضيوف للمنظمات المحلية المخصصة للأمن الغذائي، وتطابق هذه التبرعات بما يصل إلى 1000 دولار. تمشيًا مع هذا التقليد، ستستضيف الشركة يوم مجتمع ويكر بارك اليوم، مع دعم العائدات لـ Dion's Chicago Dream ، وهي منظمة غير ربحية تكافح انعدام الأمن الغذائي في شيكاغو. بالإضافة إلى ذلك - وبالشراكة مع Food Rescue US - تبرع المطعم بالوجبات الطازجة التي تم إعدادها خلال تدريب أعضاء الفريق قبل الافتتاح لأفراد المجتمع المحتاجين.

قامت شركة CAVA بتكليف الفنانة المحلية المقيمة في شيكاغو، أليسا لو ، بتصميم لوحة جدارية مخصصة للديكور الداخلي للمطعم.

لمعرفة المزيد عن CAVA، تابع @CAVA على القنوات الاجتماعية، بما في ذلك TikTok و Instagram و LinkedIn و Facebook .