مع انخفاض استهلاك البيرة وبحث المستهلكين عن طرق أخفّ للاسترخاء، تكتسب مشروبات THC المشتقة من القنب مكانةً بارزةً في السوق الأمريكية. بالنسبة لشركة Tilray Brands Inc. (ناسداك: TLRY )، إحدى أكبر شركات القنب في العالم وإحدى أبرز شركات البيرة الحرفية في الولايات المتحدة، فإنّ ازدهار مشروبات الحشيش ليس مجرد اتجاه؛ بل هو استراتيجية عمل.

صرّح سام جارفينكل، نائب الرئيس الأول للعمليات التجارية والاستراتيجية في شركة تيلراي ويلنس، لموقع بنزينجا: "نعتقد أن مشروبات القنب خيارٌ إضافيٌّ للبالغين الذين يبحثون عن الاسترخاء والراحة". وأضاف: "هذا المفهوم يُشكّل كل شيء، بدءًا من تطوير التركيبة وصولًا إلى استراتيجية البيع بالتجزئة لدينا".

ميزة البيرة الحرفية من تيلراي

إن امتلاك تيلراي لقاعدة عملاء واسعة في قطاع المشروبات الكحولية، بما في ذلك ملكيتها لعلامات تجارية مثل سويت ووتر وشوك توب وبلو بوينت، لا يقتصر على كونه خطوةً نحو التنويع، بل يوفر للشركة بنيةً تحتيةً للتوزيع والبحث والتطوير لا تضاهيها إلا قلة من علامات القنب.

قال جارفينكل: "نحن محظوظون بامتلاكنا شبكة واسعة من الموزعين وتجار الجملة والخبراء القانونيين والتنظيميين وعلماء الأغذية. وهذا يُمكّننا من طرح علامات تجارية رائدة في السوق مثل هابي فلاور وفيزي جين".

تحديات الصياغة وفرص النكهة

على عكس الكحول، لا تضيف جرعة منخفضة من مادة THC الكثير من النكهة الخاصة بها، لكن تيلراي يرى ذلك كفرصة إبداعية.

أشار غارفينكل إلى أن "المكونات العشبية تُكمل نكهة القنب الرقيقة بشكل رائع. بدأنا للتو بتطبيق هذه الفكرة، ويسعدنا أن يجرب عملاؤنا مشروبنا الجديد "هابي فلاور موهيتو" هذا الصيف".

اتساق القياس والسلامة

غالبًا ما تواجه ماركات مشروبات القنب صعوبة في الحفاظ على ثبات القوام والنكهة، خاصةً على المستوى الوطني. وتعتقد شركة تيلراي أن بنيتها التحتية تمنحها الأفضلية.

قال جارفينكل: "من أبرز قدراتنا بنيتنا التحتية الشاملة للجودة والاختبار والتنظيم. ورغم كفاءتنا في الابتكار بسرعة، إلا أننا نمتلك جميع البروتوكولات والمعايير اللازمة لمؤسسة أكبر بكثير".

التجزئة مثل عالم الكحول

بدلاً من التعامل مع جميع شاربي THC على قدم المساواة، فإن خط إنتاج المشروبات الخاص بشركة Tilray يعكس استراتيجيات التجزئة المستخدمة منذ فترة طويلة في أسواق البيرة والنبيذ.

يقول جارفينكل: "يبحث بعض المستهلكين عن مشروب كوكتيل غني بالنكهات، وهو ما نركز عليه من خلال علامتنا التجارية "هابي فلاور"، بينما يركز آخرون على السعرات الحرارية، وهو ما نقدمه من خلال "فيزي جين". "نحن في البداية، لكن تركيزنا سينصب على تعزيز نمو فئات المنتجات مع استهدافنا لشرائح مختلفة من السوق".

مشروبات THC باعتبارها الركيزة الرابعة

وبدلاً من استبدال الكحول، يرى تيلراي أن مشروبات THC المشتقة من القنب هي شيء جديد تمامًا.

أوضح جارفينكل: "تشير أبحاثنا إلى أن مشروبات THC تُسهم بشكل كبير في زيادة استهلاك البيرة والنبيذ والمشروبات الروحية. وهذا يُتيح لشركة Tilray فرصةً واعدةً لتطوير فئة ناشئة مع مواصلة الابتكار لمستهلكي البيرة الحرفية والمشروبات الروحية. نعتقد أن مشروبات THC ستُصبح ركيزةً أساسيةً جديدةً لاستهلاك المشروبات الكحولية للبالغين مع مرور الوقت".

المنافسة: شركات التبغ الكبرى تدخل الدردشة

بينما تعتمد تيلراي على خبرتها في مجال الكحول، تدخل شركات مثل أورجانيجرام القابضة (ناسداك: OGI )، بدعم من شركة بريتيش أمريكان توباكو (بورصة نيويورك: BTI )، سوق مشروبات THC في الولايات المتحدة. وقد حققت أورجانيجرام ذلك من خلال علامتها التجارية "كوليكتيف بروجكت"، والتي تُباع الآن في عشر ولايات.

وعندما سُئل عن المشهد التنافسي، سلط جارفينكل الضوء على قدرة تيلراي على ربط جميع جوانب الصناعة.

بفضل خبرتها في مجال القنب، ومشروبات BevAlc، والأغذية والمشروبات المصنوعة من القنب، يحق لشركة Tilray الفوز في فئة مشروبات Delta-9 THC المشتقة من القنب. وأضاف: "إنها منافسة شرسة، لكن بنيتنا التحتية الفريدة ومحفظتنا الاستثمارية صُممت للاستفادة من هذه اللحظة تحديدًا".

وأضاف أن تيلراي تعمل مع منظمات مثل تحالف بدائل المشروبات الكحولية للبالغين (CABA) للمساعدة في إنشاء معايير السلامة والجودة للفئة بأكملها.

التطلع إلى المستقبل

مع البيانات الحديثة التي تُظهر انخفاض مبيعات الكحول في المناطق التي شرّعت القنب، وتصريح 60% من المستهلكين باستخدامهم القنب لتقليل استهلاكهم الكحولي، قد يأتي توجه تيلراي نحو مشروبات THC المشتقة من القنب في الوقت المناسب تمامًا. وسواءً أصبحت مشروبات القنب ركيزة أساسية جديدة أو مجالًا مربحًا، فمن المؤكد أن هذا لم يعد مجرد نشاط جانبي لصناعة القنب، بل هو رهان جاد على كيفية اختيار الجيل القادم للاسترخاء.

الصورة: Shutterstock