يقوم الرئيس التنفيذي لشركة أبل ، تيم كوك، بزيارة تستغرق يومين إلى فيتنام. في حين أن المدير التنفيذي الشهير سيكون بالتأكيد في عاصمة جنوب شرق آسيا للتحدث عن الأعمال، إلا أنه لم يفوت الاستمتاع أيضًا.

وقام كوك بتغريد صورة له وهو يستمتع بوقته في هانوي مع الموسيقيين ماي لينه وماي آنه . وقال في المنشور: "لقد أحببت القهوة بالبيض!"

قهوة كوكز إيج: قهوة البيض الفيتنامية، أو cà phê trứng كما يطلق عليها محليا، تجمع بين القهوة الداكنة القوية مع الحليب المكثف المحلى وصفار البيض المخفوق. والنتيجة هي طعم لذيذ يشبه التيراميسو مما يجعله مشروبًا رائعًا يمكنك تجربته في هذا الجزء من العالم.

وشوهد كوك جالسا في مطعم مدام هين ، المعروف بوجوده في أحد الشوارع شمال غرب بحيرة هوان كيم الشهيرة، وهي معلم سياحي في هانوي. والمبنى عبارة عن فيلا استعمارية فرنسية، كانت في وقت ما بمثابة السفارة الإسبانية، وفقًا لموقع Flavours of Hanoi الإلكتروني.

وافتتحه الشيف الفرنسي ديدييه كورلو في عام 2008 تكريما لجدة زوجته الفيتنامية، وفقا للبوابة. يقدم المطعم الأطباق التي توجد عادة في منزل هانوي.

كان أوباما الرائد: المطبخ الفيتنامي مشهور عالميًا بأناقته ونكهته وطبيعته الخفيفة الوزن نسبيًا من السعرات الحرارية. جعل الرئيس السابق باراك أوباما والطاهي التلفزيوني الراحل أنتوني بوردان مطعم بون تشا هونج لين الذي تديره عائلة مشهورًا بتناول الطعام هناك في عام 2016. لقد استمتعوا ببون تشا، وهو طبق مصنوع من لحم الخنزير المفروم يقدم فوق نودلز الأرز ويأتي مع غمس. صلصة. الطبق مليء بوفرة من الأعشاب أيضًا.

منذ أن زار الثنائي المطعم، حقق نجاحًا عالميًا في غضون 24 ساعة حيث تمت تغطية الحدث من قبل وسائل الإعلام العالمية، وفقًا لما ذكرته بوابة Vietcetera المحلية على الإنترنت.

وأشار التقرير إلى قصة الزيارة الخلفية وأن السلطات المحلية حذرت أصحاب المطعم مسبقًا من توقع تناول العشاء من كبار الشخصيات. على ما يبدو، بوردين دفع ثمن تلك الوجبة.

والآن بعد أن حقق المطعم شهرة عالمية، يتوافد عليه السياح من جميع أنحاء العالم. لديهم أيضًا مجموعة من مجموعة أوباما، والتي تتضمن وفقًا لـ Flavours of Hanoi كعكة تشا، ولفائف السلطعون، وزجاجة من بيرة هانوي.

هل سيكرر سحر بون تشا: نظرًا للشعبية التي وجدها بون تشا هونج لين، هناك احتمال واضح أن يجد مطعم مدام هين نفسه أيضًا في مركز الاهتمام. خلال زيارتي إلى هانوي، كنت مفتونًا أيضًا بأوباما وبوردان وقمت بزيارة مكان Bún chả الذي اختاروه لتذوقه. ومع ذلك، من مسافة بعيدة، يبدو أن مؤسسة كوك أكثر رقيًا قليلاً ولم يكن مضطرًا إلى الجلوس على مقاعد بلاستيكية منخفضة والتي تعد السمة المميزة لمعظم المطاعم العادية في فيتنام.

الصورة عبر شترستوك

اقرأ التالي: سارع موردو Apple الصينيون إلى ترحيل الإنتاج إلى خارج البلاد وفيتنام والهند المستفيدين الرئيسيين