يتراجع المستهلكون الأمريكيون عن الإنفاق في عدة مجالات، لكن خدمة توصيل الطعام لا تزال تشكل جزءاً مرناً نسبياً من ميزانيات الأسر.

أفادت مجلة بيزنس إنسايدر يوم الأحد أن شركات DoorDash Inc. (NASDAQ: DASH ) و Uber Technologies Inc. (NYSE: UBER ) من خلال Uber Eats و Maplebear Inc. (NASDAQ: CART ) التي تدير Instacart ، قد حققت جميعها نموًا قويًا في المبيعات في أحدث نتائجها الفصلية، مما يدل على أن المستهلكين ما زالوا على استعداد للدفع مقابل وجبات المطاعم والبقالة التي يتم توصيلها.

أعرب توني شو، الرئيس التنفيذي لشركة DoorDash، عن دهشته من استعداد المستهلكين لمواصلة دفع تكاليف التوصيل على الرغم من ارتفاع التكاليف.

قال المدير المالي لشركة DoorDash، رافي إينوكوندا ، إن فئة الطعام الأوسع نطاقاً لا تزال مرنة لأن الناس يأكلون بانتظام، مشيراً إلى أن "الناس يأكلون 21 مرة في الأسبوع، سواء كان ذلك طعاماً أو بقالة"، وفقاً للتقرير.

المستهلكون يخفضون إنفاقهم في أماكن أخرى

تشير بيانات الإنفاق الأوسع نطاقاً إلى مستهلك أكثر حذراً. فقد انخفضت مبيعات التجزئة الأمريكية بنسبة 0.6% في يوليو ، بينما سجلت وول مارت أبطأ نمو ربع سنوي في المبيعات المقارنة منذ عام 2020.

أصبح المستهلكون ذوو الدخل المنخفض أكثر حرصاً على ترشيد نفقاتهم مع استمرار التضخم في التأثير سلباً على قدرتهم الشرائية. وظلت ثقة المستهلكين أدنى من مستوياتها خلال فترة الجائحة في أغسطس، بينما تجاوز التضخم نمو الأجور للشهر الرابع على التوالي.

انخفضت الأجور الحقيقية بين ديسمبر 2020 و2024 لما يقرب من 40% من العاملين ، بينما تستمر الأسعار المرتفعة في ترك بعض الأسر بموارد مالية أقل في نهاية الشهر. وقد يدفع ذلك المستهلكين إلى إعطاء الأولوية للضروريات والسلع ذات القيمة المضافة، مع تقليص المشتريات غير الأساسية.

يتجه بعض رواد المطاعم أيضاً بعيداً عن ماكدونالدز ونحو منافسين مثل برجر كينج وتشيليز ، الذين أبلغوا عن نمو في المبيعات مدفوع جزئياً بعروض الوجبات التي تركز على القيمة.

تتوسع تطبيقات التوصيل أيضاً من خلال الوصول إلى عملاء جدد وإضافة عروض جديدة. وقد ارتفعت حجوزات التوصيل الإجمالية لشركة أوبر بنسبة 26% خلال الربع الثاني، متجاوزة قليلاً نمو أعمالها في مجال خدمات النقل التشاركي.

الراحة هي سر النجاح الدائم

قد تكون خدمة توصيل الطعام مكلفة، لكن الراحة تبقى سببًا رئيسيًا لاستمرار المستهلكين في استخدامها. تحدث موقع Business Insider مع عملاء قالوا إن خدمة التوصيل توفر الوقت، وتساعدهم في إدارة شؤون المنزل، وقد تستحق التكلفة الإضافية.

بالنسبة لبعض الأسر، قد يكون توصيل البقالة أكثر عملية من التسوق شخصيًا. قال أحد المستهلكين إن التوصيل أرخص من استخدام المواصلات العامة للذهاب إلى متجر قريب، لأن أسعار المتاجر المحلية أعلى حتى بعد إضافة تكاليف التوصيل.

تتوسع خدمة DoorDash لتشمل ما هو أبعد من توصيل الطعام من المطاعم التقليدية. فقد أضافت الشركة المزيد من المتاجر وخيارات البقالة، بما في ذلك متاجر البقالة الإقليمية ومشتريات شركة كروجر (المدرجة في بورصة نيويورك تحت الرمز: KR ) باستخدام مزايا برنامج المساعدة الغذائية التكميلية (SNAP)، مما يمنح المستهلكين المزيد من الأسباب لاستخدام منصتها.

أسعار المواد الغذائية في ارتفاع مستمر

يُعزى استمرار مرونة خدمات التوصيل إلى الضغط المتواصل على أسعار المواد الغذائية. فقد ارتفع سعر الوجبة الأساسية المكونة من شطيرة برجر بالجبن وبطاطا مقلية ومشروب بنسبة 3.2% خلال العام الماضي، ولم يتجاوز متوسط سعرها 15 دولارًا إلا في عدد قليل من المدن الأمريكية.

كما أن القدرة على تحمل تكاليف الطعام تُشكل ضغطاً على ميزانيات الأسر. أكثر من ربع البالغين في سن العمل الذين استخدموا بطاقات الائتمان لشراء البقالة إما لم يتمكنوا من سداد أرصدتهم بالكامل أو تخلفوا عن سداد الحد الأدنى من الدفعات، بينما قال حوالي 20% إنهم استخدموا مدخراتهم طويلة الأجل، بما في ذلك أموال الطوارئ، لدفع ثمن البقالة.

وهذا يخلق صورة استهلاكية غير عادية: فالأسر أصبحت أكثر انتقائية في إنفاقها، لكن الطعام لا يزال ضرورة، ولا تزال الراحة قادرة على فرض سعر أعلى.

بالنسبة لمنصات التوصيل، قد يجعل ذلك طلبات الطعام والبقالة أكثر مرونة من أشكال الإنفاق التقديري الأخرى، لا سيما مع بحث المستهلكين عن طرق لتوفير الوقت دون التخلي عن المشتريات الأساسية تمامًا.

إخلاء المسؤولية: تم إنتاج هذا المحتوى جزئياً بمساعدة أدوات الذكاء الاصطناعي، وتمت مراجعته ونشره بواسطة محرري بنزينغا.

الصورة مقدمة من: Shutterstock