وأوضحت المحللة في بنك أوف أميركا للأوراق المالية، سارة سيناتوري، أنه في حين قد يبدو قطاع المطاعم بسيطاً بسبب ارتباطه بالمستهلكين، فإن الاستثمار في أسهم المطاعم يظل معقداً، نظراً للتباين الواسع في الأداء داخل القطاع.

وبحسب سيناتوري، في بيئة اليوم التي تهتم بالقيمة، فإن المطاعم التي تحقق النجاح هي تلك التي تقدم منتجات وتجارب متميزة عبر أبعاد متعددة.

وقد سمح هذا التنفيذ المتسق لسلاسل مطاعم البيتزا السريعة الرائدة بتوسيع حصتها في السوق، وتؤكد أن شركة دومينوز بيتزا (ناسداك: DPZ ) في وضع يسمح لها بمواصلة التفوق في الأداء، بدعم من شراكاتها مع منصات التوصيل مثل DoorDash، Inc. (ناسداك: DASH ).

وأوبر إيتس التابعة لشركة أوبر تكنولوجيز (بورصة نيويورك: UBER )، واستراتيجيات قوائم الطعام القائمة على القيمة، والقوة التكنولوجية. كرر المحلل توصيته بشراء سهم دومينوز، مع توقعات بسعر 549 دولارًا أمريكيًا.

اقرأ أيضًا: "أرباح معقولة فقط": JD.com تستهدف اقتصاديات توصيل الطعام العالمية بنموذج عمولة صفرية - وتعيد إحياء مبدأ "0.35 دولار" لمؤسسها

أعرب المحلل عن تفاؤله بشأن شركة Papa John's International ، Inc (NASDAQ: PZZA )، متوقعًا تحسنًا في ملف الأرباح بعد الاستثمارات المخطط لها للشركة في عام 2025. وأكد سيناتوري تصنيف الشراء، مع توقعات بسعر 52 دولارًا.

أشارت سيناتوري إلى أن شركة يم! براندز (المدرجة في بورصة نيويورك بالرمز YUM )، الشركة الأم لبيتزا هت ، حافظت على عوائد مستقرة على الأصول مقارنةً بالسوق الأوسع، وترى أن نطاق الأداء التاريخي للشركة يُشكل أساسًا متينًا للتقديرات المستقبلية. وأكدت المحللة على توصيتها المحايدة بسعر متوقع يبلغ 159 دولارًا للسهم.

وسلط سيناتوري الضوء على ديناميكيات حصة السوق بين أكبر ثلاث سلاسل بيتزا، مشيرا إلى أن دومينوز استمرت في اكتساب حصة، وحافظت بابا جونز على مكانتها، في حين شهدت بيتزا هت انخفاضا في حصتها.

بعيدًا عن التركيز على البيتزا، يرى المحلل أن نمو مبيعات متاجر بلومين براندز (ناسداك: BLMN ) قد يكون أبطأ من المتوقع إذا ضغطت رياح معاكسة على استهلاك المطاعم أو فشلت مبادرات تحفيز المبيعات في جذب العملاء. وأكد سيناتوري تصنيف الشركة "أداء ضعيف"، مع توقعات بسعر 7 دولارات للسهم.

وأشار سيناتوري إلى أن شركة ماكدونالدز (المدرجة في بورصة نيويورك تحت الرمز MCD ) قد تحقق هوامش وعوائد أفضل من المتوقع إذا أبطأت وتيرة استثماراتها أو اكتشفت وفورات غير متوقعة في التكاليف.

وأشارت أيضًا إلى أنه إذا أصبح المستثمرون أكثر عزوفًا عن المخاطرة، فقد يصبح التوجه الدفاعي لماكدونالدز أكثر جاذبية في ظل بيئة السوق الحالية. وأكدت المحللة على توصيتها المحايدة لسهم ماكدونالدز، مع توقع سعر يبلغ 327 دولارًا.

اقرأ التالي:

• ستيك آند شيك يتحول إلى ستيك توشي: يحتضن بيتكوين، وثقافة MAGA، وقاعدة جماهير تسلا

الصورة: Shutterstock