قامت شركة الاستثمار Tiger Global Management بدعم سلسلة مطاعم PopUp Bagels بهدوء، مما أدى، بحسب التقارير، إلى زيادة قيمة السلسلة الشهيرة في مدينة نيويورك بمقدار خمسة أضعاف في غضون خمسة أشهر فقط.

وبحسب تقرير نشرته بلومبرج يوم الجمعة، فإن الاستثمار الذي تم في أواخر مارس يقدر قيمة السلسلة بـ 300 مليون دولار.

لم تستجب شركتا Pop Up Bagels و Tiger Global على الفور لطلبات Benzinga للتعليق.

عودة شركة تايجر جلوبال الانتقائية

حققت شركة تايجر جلوبال شهرتها من خلال دعم شركات التكنولوجيا سريعة النمو مثل شركة ميتا بلاتفورمز (ناسداك: META ). وبعد تراجعها عن استثماراتها الجريئة في أعقاب تراجع قطاع التكنولوجيا عام 2022 الذي شهد انخفاض محفظتها بأكثر من 50%، تبنت الشركة الآن نهجاً استثمارياً أكثر انتقائية.

تقوم الشركة بتبسيط محفظتها الاستثمارية، حيث قامت بالخروج من أكثر من 85 شركة من أحدث صندوق لها لإعادة توظيف رأس المال والتركيز على مجموعة أصغر من الاستثمارات ذات القناعة العالية، بما في ذلك OpenAI و Waymo ، مع التحول نحو إبرام صفقات أصغر وفي مراحل لاحقة.

كما يؤكد الاستثمار في شركة PopUp Bagels على الإقبال المتزايد للمستثمرين على مفاهيم المطاعم الرائجة وذات النمو المرتفع.

صعود علامة تجارية للخبز الدائري (البيغل) تنتشر بسرعة البرق

تأسست شركة PopUp Bagels عام 2020 على يد آدم غولدبيرغ ، وبدأت كتجربة منزلية في مطبخ بولاية كونيتيكت خلال فترة الجائحة، قبل أن تكتسب شهرة واسعة عبر وسائل التواصل الاجتماعي. وقد ساهم أسلوبها المميز في تقديم خبز البيغل غير المقطّع، المصمم ليتم تمزيقه وتناوله مع أنواع مختلفة من الصلصات، في بناء قاعدة جماهيرية واسعة تضم مشاهير ورياضيين بارزين.

استحوذت شركة الاستثمار Stripes التي تتخذ من مدينة نيويورك مقراً لها على حصة الأغلبية في PopUp Bagels في عام 2023، وتشير التقارير الإعلامية إلى أن قيمة السلسلة تزيد عن 60 مليون دولار، حيث تخطط لافتتاح 300 موقع في جميع أنحاء الولايات المتحدة في السنوات الأربع المقبلة.

صورة من موقع Shutterstock